HUYẾT YẾN THÔ
Yến huyết có màu đỏ được cho là có chất lượng cao nhất và tốt nhất. Do đó, yến huyết được bán với mức giá cao nhất.
Yến huyết lần đầu tiên được tìm thấy trong các hang động tự nhiên từ các nước chủ yếu nằm ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Indonesia.
Yến huyết lần đầu tiên được tìm thấy trong các hang động tự nhiên từ các nước chủ yếu nằm ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Indonesia.
Theo quan sát của các nhà khai thác yến sào kinh nghiệm, chim yến gần lối vào của các hang động có tổ yến màu trắng. Đi sâu hơn vào trong hang động, người ta có thể tìm thấy tổ yến màu vàng và gần cuối sâu nhất là tổ yến màu đỏ (yến huyết).
Các màu sắc được thấy trong tổ yến màu vàng (yến hồng) và tổ yến màu đỏ (yến huyết) tự nhiên là do sự tương tác với các bức tường hang động và hấp thu các khoáng chất tự nhiên được tìm thấy ở trong đó. Nếu đúng là thế thì tổ yến màu đỏ hoặc màu vàng thống nhất là rất hiếm khi được tìm thấy vì chỉ có một bên của tổ tiếp xúc với các bức tường hang động. Vậy thì tại sao vẫn có những tổ yến toàn màu cam hoặc màu đỏ thống nhất?
Các màu sắc được thấy trong tổ yến màu vàng (yến hồng) và tổ yến màu đỏ (yến huyết) tự nhiên là do sự tương tác với các bức tường hang động và hấp thu các khoáng chất tự nhiên được tìm thấy ở trong đó. Nếu đúng là thế thì tổ yến màu đỏ hoặc màu vàng thống nhất là rất hiếm khi được tìm thấy vì chỉ có một bên của tổ tiếp xúc với các bức tường hang động. Vậy thì tại sao vẫn có những tổ yến toàn màu cam hoặc màu đỏ thống nhất?
Bất chấp tất cả những giả thuyết khác, phép lạ của tự nhiên này về bản chất là một sản phẩm cuối cùng của quá trình lên men. Khi ban đầu được tiết ra từ tuyến nước bọt của chim yến, tổ yến vẫn có màu trắng giống như tổ yến trắng. Tuy nhiên, với sự kết hợp chính xác giữa các yếu tố vi khí hậu trong các hang động (hay trong nhà yến) khác nhau, từ nhiệt độ của nó đến độ ẩm, và các chất khác nhau được tìm thấy ở trong đó, một quá trình lên men hữu cơ xảy ra. Trong một khoảng thời gian 2 - 3 tháng, kết quả có thể quan sát trong các nhà nuôi yến có điều kiện gần giống với môi trường tự nhiên nhất. Một số tổ yến đã chuyển sang tổ yến huyết có màu đỏ và vài tổ yến mới được xây gần đây là vẫn có màu trắng. Một vài tổ yến đang trong quá trình lên men được phản ánh thông qua sự thay đổi về màu sắc, màu trắng lần lượt chuyển sang màu hồng.
Công ty cổ phần Thương Mại Yến Sào Nha Trang
Nha Trang : 26 Vân Đồn, Phường Phước Hòa, Thành Phố Nha Trang, Khánh Hòa.
Tel: (0583) 872 245 - Fax: (0583) 872 245
Email: nhatrangyensao@gmail.com
Website: www.YenSaoGiaTot.com
Mobile: 0905 471 673 – 0906 704 948
HOTLINE: 0905 471 673
Hồ Chí Minh : 1/1 Công Trường Tự Do, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Tp. HCM (cách Chợ Thị Nghè 100m)
HOTLINE: Liêm - 0902 913 186 - Quyên 0905 369 847
Tel: (0583) 872 245 - Fax: (0583) 872 245
Email: nhatrangyensao@gmail.com
Website: www.YenSaoGiaTot.com
Mobile: 0905 471 673 – 0906 704 948
HOTLINE: 0905 471 673
Hồ Chí Minh : 1/1 Công Trường Tự Do, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Tp. HCM (cách Chợ Thị Nghè 100m)
HOTLINE: Liêm - 0902 913 186 - Quyên 0905 369 847
KẾT NỐI THÊM VỚI CHÚNG TÔI
Wed: http://yensaogiatot.com/
Facebook: https://www.facebook.com/YenSaoGiaTotNhat
Wordpress: http://yensaogiatot.wordpress.com/
Blogspot: http://yensaogiatot.blogspot.com/
Twitter: https://twitter.com/YenSaoGiaTot
Youtube: https://www.youtube.com/user/YenSaoGiaTot
Facebook: https://www.facebook.com/YenSaoGiaTotNhat
Wordpress: http://yensaogiatot.wordpress.com/
Blogspot: http://yensaogiatot.blogspot.com/
Twitter: https://twitter.com/YenSaoGiaTot
Youtube: https://www.youtube.com/user/YenSaoGiaTot
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét